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English-Spanish glossary of gastronomy terms & definitions for cooking methods, international foods and menues, fruits, vegetables, seafood, fish, types of berries, herbs, seasoning and condiments.
Downloadable doc. Names of chemical compounds and foodstuffs used in industrial production processes. Nombres de compuestos químicos y alimentos empleados en procesos industriales.
Diccionario de términos lácteos
Secretaria de Agricultura, Ganaderia, Pesca y Alimentacion, Argentina | http://www.alimentosargentinos.gov....
This link opens Diccionario de terminos lácteos (inglés - español)
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Repertorio de la cocina española
Prof. Dr. Dr. Felicísimo Ramos Fernández | http://www.historiacocina.com/espec...
Extensísimo glosario monolingüe de alimentos y platos de la cocina española. Cambiando en la URL la letra, se accede a todas las palabras.
Spanish English Bilingual Food Glossary
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Rindfleisch - Schnitte
Secretar�a de Agricultura, Ganader�a, Pesca y Alimentos (SAGPyA) | http://www.argentina-online.de/lebe...
From 'Glossary of Main Export Cuts from Argentina'. Secretarнa de Agricultura, Ganaderнa, Pesca y Alimentos (SAGPyA) - Argentinisches Amt fьr Landwirtschaft, Tierzucht, Fischerei und Lebensmittel. With illustrations.
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Glosario de alimentos
el grupo TermEsp del CINDOC | http://pci204.cindoc.csic.es/tesaur...
exhaustive glossary searchable in all included languages, from simple kitchen terms to chemical substances and medical terms related to nutrition
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