Sep 7, 2004 13:33
19 yrs ago
Turkish term
içli köfte
Turkish to English
Other
Food & Drink
Sensitive Meatball haricinde bir karşılığı var mıdır? :)
Yoksa Roasted meatball stuffed with walnut gibi birşey mi uydursam?
Yoksa Roasted meatball stuffed with walnut gibi birşey mi uydursam?
Proposed translations
(English)
| 5 +2 | meatball stuffed with walnut |
senin
|
| 5 +3 | Stuffed bulgur |
Nizamettin Yigit
|
| 5 | dumplings |
Nuray Sümbültepe
|
Proposed translations
+2
16 mins
Turkish term (edited):
i�li k�fte
Selected
meatball stuffed with walnut
meatball stuffed with walnut
if it is for a menu I would write
'Meatball stuffed with the finest walnut' (makes it sound more apetising)
You can't write roasted because as far as I know içli köfte is boiled not roasted in the oven.
--------------------------------------------------
Note added at 7 hrs 28 mins (2004-09-07 21:01:06 GMT)
--------------------------------------------------
Just to prove a point to Nuray Hanim here is a recipe for a vegetarian meatball. There are many more recipies for \'meatless meatballs\'
Vegetarian Meatballs
Ingredients
2 c pecan meal
2 c seasoned bread crumbs
3 c. grated colby cheese
1 onion, cut fine
4-5 eggs (if dry, use 5)
1/2 c. parmesan cheese
Preparation
Mix all. Form meatballs and bake 30 minutes at 350 degrees. Cook in spaghetti or other sauce for additional 30 minutes on stove.
http://www.sit.wisc.edu/~elgersma/vegmtballs.html
if it is for a menu I would write
'Meatball stuffed with the finest walnut' (makes it sound more apetising)
You can't write roasted because as far as I know içli köfte is boiled not roasted in the oven.
--------------------------------------------------
Note added at 7 hrs 28 mins (2004-09-07 21:01:06 GMT)
--------------------------------------------------
Just to prove a point to Nuray Hanim here is a recipe for a vegetarian meatball. There are many more recipies for \'meatless meatballs\'
Vegetarian Meatballs
Ingredients
2 c pecan meal
2 c seasoned bread crumbs
3 c. grated colby cheese
1 onion, cut fine
4-5 eggs (if dry, use 5)
1/2 c. parmesan cheese
Preparation
Mix all. Form meatballs and bake 30 minutes at 350 degrees. Cook in spaghetti or other sauce for additional 30 minutes on stove.
http://www.sit.wisc.edu/~elgersma/vegmtballs.html
Peer comment(s):
| agree |
Serkan Doğan
10 mins
|
|
thank you
|
|
| disagree |
Nuray Sümbültepe
: I would say icli köfte is dumpling stuffed with meat and walnut, could also be fried. Icli köfte is made of bulgur, that's why teh translation can't be meatballs. meatball is kiymali köfte. Afiyet olsun!
2 hrs
|
|
meatball doesn't have to be made with mince meat (kiymali köfte) :-) there are lots of recipies for other types of meatball which don't even have meat in them.
|
|
| agree |
pinkpen
2 days 20 hrs
|
| agree |
sevgi
2 days 20 hrs
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
+3
7 hrs
Nizamettin Yigit
Netherlands
Netherlands
Native in Turkish
Works in field
Netherlands
Medical-Technical Editor & Consultant
Native in: Turkish (Variants: Standard-İstanbul , Izmir, Cypriot)
Works in: Dutch to Turkish, English to Turkish, Turkish to Dutch, and 3 more.
Turkish term (edited):
i�li k�fte
Stuffed bulgur
Stuffed meatball diyenlere karsi olmamakla birlikte, ben stuffed bulgur derdim.
Koftenin ici yoreye gore farklilik gosteriyor. Ayni sekilde koftenin hamurunun bilesimi de yoreye veya aranan lezzete gore degisebiliyor.
Yagda kizartmak bir metod olsa da, bizim "icli kofte" miz once suda pisirilip, sonra yagda kizartiliyor.
"Falafil" dogrudan yagda kizartmaya ornek olabilir ancak icli kofte degildir. Vejeteryan olan falafil ile icli kofteyi karistirmak icli kofteye haksizlik etmektir!
Ozetle, ingilizceye Turkce'den girmis kelimelerden birisi olan bulgur' u kullanmak gerek.
Icli kofte yiyene afiyet, yemeyene hayirli dusler olsun....
--------------------------------------------------
Note added at 8 hrs 35 mins (2004-09-07 22:08:11 GMT)
--------------------------------------------------
S. Akyuz\' un notundan sonra bir cumle eklemek istedim.
Eger bir yemek adi olarak ceviriyor iseniz, o zaman koftenin icinin ozellikleri veya hamurun ozelliklerinin vurgulanmasi gerekir.
Ornek: Hashasli Icli Kofte
veya Cevizli, fistikli icli kofte... gibi.
Dolayisiyla koftenin adi degistigi gibi, yemek de pek tabi ki lezzet de degisir. Stuffed Bulgur, yani bizim \" icli kofte\" bir yemek grubunu ifade ediyor diye dusunuyorum.
--------------------------------------------------
Note added at 8 hrs 35 mins (2004-09-07 22:08:29 GMT)
--------------------------------------------------
S. Akyuz\' un notundan sonra bir cumle eklemek istedim.
Eger bir yemek adi olarak ceviriyor iseniz, o zaman koftenin icinin ozellikleri veya hamurun ozelliklerinin vurgulanmasi gerekir.
Ornek: Hashasli Icli Kofte
veya Cevizli, fistikli icli kofte... gibi.
Dolayisiyla koftenin adi degistigi gibi, yemek de pek tabi ki lezzet de degisir. Stuffed Bulgur, yani bizim \" icli kofte\" bir yemek grubunu ifade ediyor diye dusunuyorum.
Koftenin ici yoreye gore farklilik gosteriyor. Ayni sekilde koftenin hamurunun bilesimi de yoreye veya aranan lezzete gore degisebiliyor.
Yagda kizartmak bir metod olsa da, bizim "icli kofte" miz once suda pisirilip, sonra yagda kizartiliyor.
"Falafil" dogrudan yagda kizartmaya ornek olabilir ancak icli kofte degildir. Vejeteryan olan falafil ile icli kofteyi karistirmak icli kofteye haksizlik etmektir!
Ozetle, ingilizceye Turkce'den girmis kelimelerden birisi olan bulgur' u kullanmak gerek.
Icli kofte yiyene afiyet, yemeyene hayirli dusler olsun....
--------------------------------------------------
Note added at 8 hrs 35 mins (2004-09-07 22:08:11 GMT)
--------------------------------------------------
S. Akyuz\' un notundan sonra bir cumle eklemek istedim.
Eger bir yemek adi olarak ceviriyor iseniz, o zaman koftenin icinin ozellikleri veya hamurun ozelliklerinin vurgulanmasi gerekir.
Ornek: Hashasli Icli Kofte
veya Cevizli, fistikli icli kofte... gibi.
Dolayisiyla koftenin adi degistigi gibi, yemek de pek tabi ki lezzet de degisir. Stuffed Bulgur, yani bizim \" icli kofte\" bir yemek grubunu ifade ediyor diye dusunuyorum.
--------------------------------------------------
Note added at 8 hrs 35 mins (2004-09-07 22:08:29 GMT)
--------------------------------------------------
S. Akyuz\' un notundan sonra bir cumle eklemek istedim.
Eger bir yemek adi olarak ceviriyor iseniz, o zaman koftenin icinin ozellikleri veya hamurun ozelliklerinin vurgulanmasi gerekir.
Ornek: Hashasli Icli Kofte
veya Cevizli, fistikli icli kofte... gibi.
Dolayisiyla koftenin adi degistigi gibi, yemek de pek tabi ki lezzet de degisir. Stuffed Bulgur, yani bizim \" icli kofte\" bir yemek grubunu ifade ediyor diye dusunuyorum.
Peer comment(s):
| agree |
Selcuk Akyuz
: bulgur veya bulgar dediğiniz gibi İngilizce sözlüklerde yer alıyor, çeviriyi yapan ben olsam muhtemelen "stuffed bulgur-balls" derdim ama okuyanın gözünün önüne ne menem bir şey gelirdi bilemem :)
12 mins
|
|
:) .. thnx
|
|
| agree |
digger (X)
: evet, 'balls' eklenince daha bir anlamlı oluyor. İçli köfteyi hiç görmemiş bulgurun nasıl doldurulduğunu gözünde canlandıramaz, dolmalık biber değil ki bu, örneğin. :))
5 hrs
|
|
thnx
|
|
| agree |
Nuray Sümbültepe
: eger köfteler vejetaryense o zaman ona meatball demem, cünkü nedense bana aykiri geliyor. köftenin (kiymali köfte olmadigi sürece) ingilizce dumpling karsiligi olabilir, "bulgur balls"a katiliyorum. icli köfte hem kizartilir hem haslanir.kizartmasi nefis.
9 hrs
|
|
Efendim icli kofteyi yaptiktan sonra haslamadan kizartmayi deneyin. Bulgur taneciklerinin kuarz kristalleri gibi kurudugunu goreceksiniz. Ancak once haslar, sonra kizartirsaniz, bu sorun ortadan kalkar ve daha kirmizi bir kofte elde edersiniz.
|
|
| disagree |
senin
: I'm sorry but have you ever seen the option of ' stuffed bulgur balls' on a menu?
9 hrs
|
|
I should give you a nice smile. I am a cook. I have my own recepies. I also modify recepies. Meaning that I made the menus. thnx anyway..
|
|
| neutral |
DDH (X)
: Valla pek iştahlı anlattınız Nizamettin Bey. "İŞTAHLI YORUMLAR SERİSİ NO.1" listesine girdiniz, tebrikler. :-))) Yine de bence orijinal ismin korunmasında yarar var. İlgili tanımlama parantez içinde yazılmalı bence. DDH'den selamlar...
10 hrs
|
|
Buradan istahin benden tarafta degil de sizden tarafta fazla oldugu seklinde gorunuyor. Bu yorumun ardindan kim once icli kofte yerse istah orda...
|
|
| agree |
Guetta
11 days
|
1 day 2 hrs
Nuray Sümbültepe
United Kingdom
United Kingdom
Native in Turkish
Works in field
United Kingdom
Highly motivated and flexible translator
Native in: Turkish 
Works in: English to Turkish, German to Turkish, Turkish to English, and 2 more.
Turkish term (edited):
i�li k�fte
dumplings
Valla bizim orada (Iskenderun) icli köfte ya kizartilir ya da haslanir. kizartildigi zaman sizin dediginiz gibi kristaller olusmuyor ve ayrica kipkirmizi olabiliyor. ben haslamasini degil kizartmasini severim, annemin yaptigi köfteleri hep ben kizartirdim, o yüzden iyi biliyorum... bir deneyin.
Peer comment(s):
| neutral |
Nizamettin Yigit
: "dumplings" i google da resimler icin tarayin, resimlere baktiginiz zaman daha cok bir borek gorunumu var...Veya Pakistan' lilarin "Samusa" si demek daha dogru.
14 hrs
|
| neutral |
DDH (X)
: Valla pek iştahlı anlattınız Nuray Hanım. "İŞTAHLI YORUMLAR SERİSİ NO.2" listesine girdiniz, tebrikler. :-))) Yine de DUMPLING yetersiz ve yanıltıcı bence. Orijinal ismin korunmasında yarar var. DDH'den selamlar...
22 hrs
|
Discussion
�eklinde a�klamal� bir kar��l�k kulland�m. Bir etkinlik s�ras�nda sunulacak men�n�n anlat�ld�� bir paragraf oldu�u i�in k�saltma gere�i duymad�m.