This site uses cookies.
Some of these cookies are essential to the operation of the site,
while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used.
For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
This person has a SecurePRO™ card. Because this person is not a ProZ.com Plus subscriber, to view his or her SecurePRO™ card you must be a ProZ.com Business member or Plus subscriber.
Affiliations
This person is not affiliated with any business or Blue Board record at ProZ.com.
English to Hungarian: Job Description (sample) General field: Bus/Financial Detailed field: Human Resources
Source text - English The store manager DAILY responsibilities include, but are not limited to:
• Verifying morning preparations (quantity and quality);
• Making sure that the preparation rooms are left clean;
• Verifying if the employees’ uniform is clean and in compliance. Takes the necessary measures in case of noncompliance with this requirement.
• Verify the CO2, place order for new one if needed
• Make money deposits every Friday at ING Bank
• If employees are not in compliance on any of these items, that you give one verbal warning and then follow up with a written warning immediately after
• Verify that the products are permanently refilled; the tables are always wiped; the floor is cleaned as many times as needed; keep store in a constant state of cleanliness
Translation - Hungarian Az étteremvezető NAPI kötelezettségeihez többek között az alábbiak tartoznak:
• Ellenőrzi a reggeli előkészületeket (minőségi és mennyiségi szempontból);
• Meggyőződik arról, hogy az előkészítő helyiségek tiszta állapotban vannak;
• Ellenőrzi az alkalmazottak egyenruhájának tisztaságát és megfelelő állapotát. Megteszi a szükséges intézkedéseket, amennyiben az nem felel meg ezen előírásnak.
• Ellenőrzi a széndioxidot palackot, amennyiben szükséges, újra ad le megrendelést;
• Minden pénteken betétet helyez el az ING Bankban
• Amennyiben az alkalmazottak a fentiek közül bármelyiknek nem megfelelő módon járnak el, az érintettet szóbeli, majd rögtön utána írásbeli figyelmeztetésben részesíti.
• Ellenőrzi, hogy a készletek mindig fel vannak töltve; az asztalok mindig le vannak törölve; a padlót annyiszor mossák fel, amennyiszer szükséges; az éttermet folyamatosan tisztántartja.
Hungarian to English: Cleaning Provisions (sample) General field: Law/Patents Detailed field: Tourism & Travel
Source text - Hungarian Az ételek káros elváltozásait három csoportra oszthatjuk: az élelmiszer romlás hatására az élelmiszerek értéke csökken, s bár mérgező anyagot nem tartalmaz, undorkeltő, fogyasztásra nem alkalmas. Az ételmérgezés mikrobiológiai, vagy mikroorganizmusok anyagcsere termékei /toxinjai, enzimjei, vagy bomlástermékei/ váltják ki. Élelmiszerfertőzésről abban az esetben beszélhetünk, ha az ételbe idegen eredetű fertőző anyag kerül.
A mikroorganizmusok káros hatásának elhárításához alapvető mikrobiológiai ismeretekkel kell rendelkeznie a raktározás, a termelés és az értékesítés területén dolgozóknak. Árubeszerzés, tárolás és készletezéssel kapcsolatban a következő kezelési feladatokat kell elvégezni:
• a beérkezett árut ki kell venni az „utcai” csomagolásból, így elkerülhető a külső a szennyeződések bevitele a raktárba;
• a szavatossági idő betartása, figyelemmel kisérése;
• rendszeresen ellenőrizni kell a gyorsan romló élelmiszerek /hús, tej, tejtermék/ szakosított tárolását biztosító hűtőszekrényekben, hogy a hőmérséklet ne haladja meg a plusz 5 Celsius fok értéket;
• a hűtőben tárolt ételeket feltétlenül le kell takarni. A mélyhűtött árukat mínusz 18-20 Celsius fokon kell tárolni. Ezeket felengedés után visszahűteni, ill. visszafagyasztani szigorúan tilos!
Translation - English The harmful decay of food can be divided in three groups: as a result of foodstuff decay, the value of foodstuffs is decreased, and although it does not contain toxic materials, it is disgusting and unsuitable for consumption. Food poisoning is induced by the results (toxins, enzymes or detrita) of microbiological metabolism or of microorganisms’ metabolism. It is a case of foodstuff infection when infectious materials of foreign extraction get into the food.
To prevent the harmful effect of microorganisms, those who work in the field of storage, production, and sales must have basic microbiological knowledge. The following tasks must be done in connection with supplying, storing, and stocking:
• incoming deliveries must be unpacked from the “street” packing, this way transferring outside contamination to the warehouse can be avoided;
• monitoring and complying with the warranty time;
• in case of fast decaying foodstuff (meat, milk, dairy products), the refrigerators used for categorized storage must be regularly monitored, so the temperature inside them should not exceed plus 5 Centigrade;
• under all circumstances, foods stored in refrigerators must be covered. Deep frozen products must be stored between 18 and 20 Centigrade. Recooling or refreezing these products is strictly prohibited!
More
Less
Experience
Years of experience: 24. Registered at ProZ.com: Oct 2009.
Hungarian to English (TELC) English to Hungarian (TELC) Spanish to Hungarian (ONYTK) Hungarian to Spanish (ONYTK)
Memberships
N/A
Software
Adobe Photoshop, Microsoft Excel, Microsoft Word, Swordfish, Trados Studio
Bio
Translator and interpreter since 2000, some references can be found in my CV. I also work as a dubbing and subtitle translator since 2005, for detailed references of my work in this field, please visit this link .
2000 óta dolgozom szakfordítóként és tolmácsként, referenciák az Önéletrjazomban megtalálhatóak. 2005 óta szinkrondramaturgként és feliratfordítóként is dolgozom, az ide kapcsolódó referenciák listájáért kérem kövesse ezt a linket .
Keywords: computers, technology, software, localization, legal, contracts, insurance, real estate, business, finances. See more.computers, technology, software, localization, legal, contracts, insurance, real estate, business, finances, music, management, human resources, english, hungarian, translator, interpreter, dubbing, subtitle. See less.
Expertise