Glossary entry (derived from question below)
Portuguese term or phrase:
Churrascaria
Russian translation:
чурраскария/шурраскария (ресторан-гриль)
Added to glossary by
Elena_S15
Nov 26, 2004 17:18
19 yrs ago
Portuguese term
Churrascaria
Portuguese to Russian
Other
Cooking / Culinary
Óâàæàåìûå êîëëåãè! Ýòî - òèï ðåñòîðàíà, ñëîâî âñòðå÷àåòñÿ â àíãëèéñêîì òåêñòå:
RIO GRILL BRAZILIAN RESTAURANT
A typical Brazilian Churrascaria, offers red and white meat grilled over coal on skewer plus salads & hot dishes.
RIO GRILL BRAZILIAN RESTAURANT
A typical Brazilian Churrascaria, offers red and white meat grilled over coal on skewer plus salads & hot dishes.
Proposed translations
(Russian)
| 4 +1 | см. ниже |
Jarema
|
| 5 | гриль-бар |
Ines Burrell
|
| 4 | Что-то типа шашлычной |
Ekaterina Khovanovitch
|
Proposed translations
+1
6 mins
Selected
см. ниже
Чурраскария. И объяснение.
Обязательно стоит упомянуть кавбоев (gaucho) и карнавальные традиции. Выращивание скота было основным образом жизни в Бразилии в течение долгого-долгого времени, и кавбойская любовь к стейку или жареному на барбекю мясу расптространилась по всей стране ввиде churrascarias - ресторанов-гриль. И во время карнавалов белый ром Cachaca и празднование идут рука в руку. Лучший из коктейлей, основанных на cachaca - это коктейль "Caipirinha" со свежими лаймами и сахаром.
http://www.sche.com.ua/index.php?/ru/nationalkitchen/75
--------------------------------------------------
Note added at 8 mins (2004-11-26 17:26:39 GMT)
--------------------------------------------------
Или написать
Чурраскария (ресторан-гриль). Хотя ваш текст дает полное объяснение.
--------------------------------------------------
Note added at 9 mins (2004-11-26 17:27:35 GMT)
--------------------------------------------------
Green Apple. Travel Arency.
... озерами и фонтанами, и роскошная дискотека \"Хэлп\" на Капакабане, и традиционная бразильская кухня (самое популярное блюдо - фейжоада) в чурраскарии.
www.greenapple.ru/city.php?id=38
--------------------------------------------------
Note added at 11 mins (2004-11-26 17:29:52 GMT)
--------------------------------------------------
---------
Хотя если уж произносить совершенно правильно, то это будет ШУРРАСКАРИЯ.
--------------------------------------------------
Note added at 12 mins (2004-11-26 17:30:08 GMT)
--------------------------------------------------
Рио-де-Жанейро - Питание - Национальные блюда
... и другие 15 сортов мяса различного размера, поджаренные на шампурах на огне из древесного угля, подающиеся в ресторанах под названием \"шурраскария\" ...
rio-de-janeiro.narod.ru/rio/075.html
--------------------------------------------------
Note added at 12 mins (2004-11-26 17:30:42 GMT)
--------------------------------------------------
Шашлычная я бы не писал. :-)))
--------------------------------------------------
Note added at 55 mins (2004-11-26 18:13:27 GMT)
--------------------------------------------------
Екатерина совершенно права по поводу произношения.
ШУРРАШКАРИЯ - ТАК ПРАВИЛЬНЕЕ ВСЕГО.
Обязательно стоит упомянуть кавбоев (gaucho) и карнавальные традиции. Выращивание скота было основным образом жизни в Бразилии в течение долгого-долгого времени, и кавбойская любовь к стейку или жареному на барбекю мясу расптространилась по всей стране ввиде churrascarias - ресторанов-гриль. И во время карнавалов белый ром Cachaca и празднование идут рука в руку. Лучший из коктейлей, основанных на cachaca - это коктейль "Caipirinha" со свежими лаймами и сахаром.
http://www.sche.com.ua/index.php?/ru/nationalkitchen/75
--------------------------------------------------
Note added at 8 mins (2004-11-26 17:26:39 GMT)
--------------------------------------------------
Или написать
Чурраскария (ресторан-гриль). Хотя ваш текст дает полное объяснение.
--------------------------------------------------
Note added at 9 mins (2004-11-26 17:27:35 GMT)
--------------------------------------------------
Green Apple. Travel Arency.
... озерами и фонтанами, и роскошная дискотека \"Хэлп\" на Капакабане, и традиционная бразильская кухня (самое популярное блюдо - фейжоада) в чурраскарии.
www.greenapple.ru/city.php?id=38
--------------------------------------------------
Note added at 11 mins (2004-11-26 17:29:52 GMT)
--------------------------------------------------
---------
Хотя если уж произносить совершенно правильно, то это будет ШУРРАСКАРИЯ.
--------------------------------------------------
Note added at 12 mins (2004-11-26 17:30:08 GMT)
--------------------------------------------------
Рио-де-Жанейро - Питание - Национальные блюда
... и другие 15 сортов мяса различного размера, поджаренные на шампурах на огне из древесного угля, подающиеся в ресторанах под названием \"шурраскария\" ...
rio-de-janeiro.narod.ru/rio/075.html
--------------------------------------------------
Note added at 12 mins (2004-11-26 17:30:42 GMT)
--------------------------------------------------
Шашлычная я бы не писал. :-)))
--------------------------------------------------
Note added at 55 mins (2004-11-26 18:13:27 GMT)
--------------------------------------------------
Екатерина совершенно права по поводу произношения.
ШУРРАШКАРИЯ - ТАК ПРАВИЛЬНЕЕ ВСЕГО.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Спасибо большое всем! Jarema, Вы - настоящий полиглот! (Но Вы и сами об этом знаете!)"
25 mins
Ines Burrell
United Kingdom
United Kingdom
Native in Russian
United Kingdom
Good, honest, reliable work & experience
Native in: Latvian 
, Russian
Works in: English to Latvian, Latvian to English, Russian to English
гриль-бар
.
28 mins
Ekaterina Khovanovitch
Russian Federation
Russian Federation
Native in Russian
Russian Federation
Español, português, ruso (russo)
Native in: Russian
Works in: Spanish to Russian, Portuguese to Russian, Russian, and 6 more.
Что-то типа шашлычной
Churrasco - мясо, жареное на углях, на вертеле.
Но не знаю, можем ли мы называть его шашлыком. Все-таки не кавказское блюдо, а бразильское.
Может, так и оставить: шуррашкария? С ударением на и.
--------------------------------------------------
Note added at 29 mins (2004-11-26 17:47:58 GMT)
--------------------------------------------------
Произноситься и в Португалии, и в Бразилии будет именно так, как я написала.
Но не знаю, можем ли мы называть его шашлыком. Все-таки не кавказское блюдо, а бразильское.
Может, так и оставить: шуррашкария? С ударением на и.
--------------------------------------------------
Note added at 29 mins (2004-11-26 17:47:58 GMT)
--------------------------------------------------
Произноситься и в Португалии, и в Бразилии будет именно так, как я написала.
Something went wrong...