la table qui entend

07:48 Dec 5, 2021 

In effetti sembra essere così e deve essere così. Grazie.

20:24 Dec 4, 2021 

Ho trovato questo, credo siano scansioni di libri con qualche errore:
Si la gastronomie, au sens étroit du mot, est intimement liée à
tout cela, la table, dénomination d’acception plus large — car elle
entend, outre l’art de choisir les denrées et de confectionner les
mets, celui de les servir — tient, de plus, à notre avis : de l’indus-
trie parla fabrication des ustensiles si variés que nécessitent la pré-
paration, la présentation et la préhension.. edit: ecco il link: https://archive.org/stream/b21525754/b21525754_djvu.txt

19:02 Dec 4, 2021 

Oui, mais cela a très peu de sens. Et que dites-vous de "la table qui entend"? Quel est le sens là?

18:31 Dec 4, 2021 

liée à tout ce qui évoque Brillat Savarin ?

18:11 Dec 4, 2021 

Merci. Le problème n'est pas vraiment là, ce sont en particulier les deux passages ci-dessous:

liée à tout ce qui cite Brillat-Savarin
la table qui entend

18:04 Dec 4, 2021 

J'y suis :
... et de confectionner les mets, celui ( l'art) de les servir tient aussi de l'industrie par la fabrication des ustensiles si variés que necessitent ...