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real cream

Portuguese translation: creme de leite verdadeiro / genuíno / autêntico

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:real cream
Portuguese translation:creme de leite verdadeiro / genuíno / autêntico
Entered by: Always Learning

15:39 Aug 27, 2012
English to Portuguese translations [PRO]
Cooking / Culinary
English term or phrase: real cream
Contexto: Culinary.
Frase: If you're making whipped cream cake, then use real cream, not synthetic cream that is made of hydrogenated fat.
Qual o equivalente em PT do Brasil?
Always Learning
creme de leite verdadeiro / genuíno / autêntico
Explanation:


Diria assim...

--------------------------------------------------
Note added at 22 mins (2012-08-27 16:01:22 GMT)
--------------------------------------------------

Creio que o texto compara o creme de leite verdadeiro ao creme de leite sintético.

--------------------------------------------------
Note added at 1 day3 hrs (2012-08-28 19:18:04 GMT)
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OU

CREME DE LEITE DE VERDADE
Selected response from:

Marlene Curtis
United States
Local time: 10:42
Grading comment
Thanks!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +2creme de leite (fresco ou em lata)
Silvia Aquino
5natas
Nick Taylor
4 +1nata natural
Fatima Noronha
4 +1creme de leite verdadeiro / genuíno / autêntico
Marlene Curtis
4nata de verdade
Martin Riordan


Discussion entries: 7





  

Answers


19 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
nata de verdade


Explanation:
Parece que o termo "nata" é bastante usado nos sites de culinária...

Example sentence(s):
  • Em uma tigela adicione a nata, a manteiga, o açúcar, e o ovo, misture bem até o açúcar dissolver

    Reference: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/68773-rosquinha-de-nat...
Martin Riordan
Brazil
Local time: 11:42
Native speaker of: Native in EnglishEnglish
PRO pts in category: 28

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
neutral  airmailrpl: is there "Nata sintética" ?? - the reference has nothing to do with "nata"
1 hr
  -> Yes! http://www.nigella.com/recipes/view/synthetic-cream-2850
neutral  Marlene Curtis: O termo "nata" (butterfat) é raramente usado com o significado de creme de leite.
22 hrs
  -> Pode ser menos usado em algumas regiões, mas tem o mesmo significado conforme Wikipedia. A final das contas, é a gordura do leite...
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37 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +2
creme de leite (fresco ou em lata)


Explanation:
sugestão

Silvia Aquino
Brazil
Local time: 11:42
Specializes in field
Native speaker of: Native in PortuguesePortuguese
PRO pts in category: 48

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Ana Crespo: Usaria creme de leite fresco. Veja a receita baixo: http://cybercook.terra.com.br/receita-de-chantilly-r-7-7200....
51 mins
  -> Obrigada, Ana!
agree  airmailrpl: -
53 mins
  -> Obrigada, airmailrpl!
neutral  Marlene Curtis: O creme de leite em lata também é verdadeiro, não é sintético. /Mas o texto diz para náo se usar creme sintético, mas sim creme de verdade.
23 hrs
  -> mas eu não disse que era sintético, sugeri creme de leite (fresco ou em lata)..... E pelo que sei, no Brasil não existe creme de leite sintético, só o feito a partir do leite ( de vaca, ou de soja). O que temos é creme chantilly que pode ser sintético.
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1 hr   confidence: Answerer confidence 5/5
natas


Explanation:
natas

Nick Taylor
Local time: 15:42
Works in field
Native speaker of: Native in EnglishEnglish
PRO pts in category: 44

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
neutral  Silvia Aquino: Apenas no Rio Grande do Sul, BR, nata é equivalente a creme de leite.
12 mins
  -> OK
neutral  Marlene Curtis: Talvez em Portugal, não sei.
21 hrs
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4 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +1
nata natural


Explanation:
em oposição à nata sintética (que também é nata verdadeira...)

Fatima Noronha
Portugal
Local time: 15:42
Works in field
Native speaker of: Native in PortuguesePortuguese

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Nick Taylor
5 hrs
  -> obrigada Nick ;)
neutral  Marlene Curtis: Talvez em Portugal, não sei.
18 hrs
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11 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +1
creme de leite verdadeiro / genuíno / autêntico


Explanation:


Diria assim...

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Note added at 22 mins (2012-08-27 16:01:22 GMT)
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Creio que o texto compara o creme de leite verdadeiro ao creme de leite sintético.

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Note added at 1 day3 hrs (2012-08-28 19:18:04 GMT)
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OU

CREME DE LEITE DE VERDADE

Marlene Curtis
United States
Local time: 10:42
Native speaker of: Native in PortuguesePortuguese
PRO pts in category: 766
Grading comment
Thanks!

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
neutral  airmailrpl: is there "creme de leite sintético" ??
1 hr
  -> not synthetic cream that,,,/sim, feito de gordura hidrogenada.
agree  Paulo Marcon: No contexto já é dito para não usar "creme sintético", que o autor aponta como produto de gordura hidrogenada, então para o autor faz muita diferença separar o sintético do verdadeiro.
2 hrs
  -> Grata, também leio desta forma...
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