chou pomme савойская капуста

Creator:	Elena Robert
Language pair:	French to Russian
Discipline:	-
Definition / notes:	Во Франции. Савойская капуста (Brassica oleracea var. sabauda). Двулетнее растение. Название Савойская капуста происходит от имени итальянского графства Савойя. Крестьяне этого графства первыми стали выращивать этот сорт капусты. В России савойская капуста стала известна в начале ХIХ века. По своему внешнему виду савойская капуста похожа на белокочанную и краснокочанную капусты. Савойская капуста отличается от белокочанной капусты более мягкими гофрированными листьями, которые образуют неплотный кочан. Видоизменения С. капусты - брюссельская капуста.
URL:	http://www.wikiznanie.ru/ru-wz/index.php/%D0%A1%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0