Glossary entry (derived from question below)
angol term or phrase:
leavening agent
magyar translation:
térfogatnövelő szer
Added to glossary by
Mustang
Apr 20, 2004 19:16
20 yrs ago
angol term
leavening agent
angol - magyar
Egyéb
Élelmiszerek és italok
Az előzőekhez tartozik
Proposed translations
(magyar)
| 5 | térfogatnövelő szer |
Nora Balint
|
| 5 +2 | élesztő |
HalmoforBT
|
| 4 +1 | kelesztő-/élesztőszer |
ValtBt
|
Proposed translations
43 perc
Selected
térfogatnövelő szer
Amennyiben valamelyest szakmai szövegről van szó, ez a szerencsésebb, mivel a sütőélesztő (pékélesztő - Saccharomyces cerevisiae) ebből a csoportból csak egy példa.
--------------------------------------------------
Note added at 45 mins (2004-04-20 20:01:50 GMT)
--------------------------------------------------
http://en.wikipedia.org/wiki/Leavening_agent
--------------------------------------------------
Note added at 45 mins (2004-04-20 20:01:50 GMT)
--------------------------------------------------
http://en.wikipedia.org/wiki/Leavening_agent
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Köszönöm mégegyszer mindenkinek a sok-sok hozzáfűzést és segítséget."
+1
8 perc
kelesztő-/élesztőszer
szótár
Peer comment(s):
| agree |
HalmoforBT
: a kelesztőszer általánosabb, mint az élesztőszer, ide tartozik pl. a sütőpor is. Az *agent* szó is inkább szer, mint adalék a sütés-főzésben.
9 óra
|
+2
10 perc
HalmoforBT
Native in magyar
Correct translation of technical papers
Native in: magyar 
Works in: német - magyar, angol - magyar, magyar - német
Related KudoZ points
:
8
élesztő
Szótárakban, Google-kereséssel egyaránt megtalálható.
--------------------------------------------------
Note added at 13 mins (2004-04-20 19:29:53 GMT)
--------------------------------------------------
www.thecookinginn.com/leavening.html
Leavening. What is a leavening agent? ... Leavener history The Egyptians were
known to have used yeast as a leavening agent some 5,000 years ago.
--------------------------------------------------
Note added at 13 mins (2004-04-20 19:29:53 GMT)
--------------------------------------------------
www.thecookinginn.com/leavening.html
Leavening. What is a leavening agent? ... Leavener history The Egyptians were
known to have used yeast as a leavening agent some 5,000 years ago.
Peer comment(s):
| agree |
Csaba Ban
: lásd még: "unleavened bread": "kovásztalan kenyér", zsidók ceremoniális étele
17 perc
|
|
köszönöm
|
|
| agree |
Gabrielle Weatherhead
4 óra
|
|
Köszönöm, de lehet, hogy még jobb a a kelesztőszer.
|
Discussion