Glossary entry

English term or phrase:

anti-caking agent

Hungarian translation:

csomósodás-gátló adalék

Added to glossary by HalmoforBT
Apr 20, 2004 15:12
20 yrs ago
English term

anti-caking agent

English to Hungarian Other Food & Drink
Élelmiszer összetevőinek az egyike. Valamiféle adalékanyag.
Proposed translations (Hungarian)
4 csomósodás-gátló adalék
4 +2 csomósodást gátló adalék

Proposed translations

40 mins
Selected

csomósodás-gátló adalék

Meggátolja a só, liszt, stb. összetapadását, összekeményedését.
1960 Google-találat "anti-caking" +cooking kereséssel.
... Anti-caking agents, Chemicals such as silicon dioxide, calcium silicate and
iron ammonium citrate are added to powdered foods to prevent clumping. ...
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Nagyon köszönöm a segítséget neked is és a többieknek is."
+2
31 mins

csomósodást gátló adalék

Kokszolásnál: Összesülést gátló adalék
Peer comment(s):

agree Nora Balint : egy megbízható E-számos oldal: Dr. Sohár Pál, Dr. Domoki János: Az élelmiszer adalékanyagok E-számrendszere, OÉTI, Budapest, 1997, http://www.e-szam.hu/eszam.htm
47 mins
agree mrrobkoc
1 hr
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search