4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Muchas gracias a todos por vuestras respuestas. Gonzalo me confirmó mis dudas (aunque "water stress" en mi texto tenía el significado contrario, era casi un sinónimo de "sequía"). Pero finalmente opté por mantener el término "estrés", pese a que sea un calco semántico (aunque el término existe, no existe con esa acepción en español). Es uno de estos casos en los que se utiliza un término con otro significado por influencia del inglés (como el verbo "soportar", tan extendido hoy en día en contextos informáticos y que tanta urticaria visual me produce) pero más vale dejarlo puesto que parece ser que los especialistas lo utilizan así, y la paráfrasis sólo me llevaría a alargar innecesariamente el texto y a perder concisión. En fin, reitero mi agradecimiento a todos y feliz semana ;-) "