Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
cook gently
Portuguese translation:
cozinhe em fogo brando
Added to glossary by
Always Learning
Jun 19, 2010 14:51
13 yrs ago
English term
cook gently
English to Portuguese
Other
Cooking / Culinary
Entendo a ideia, mas não me vem à mente o termo em PT-BR.
Proposed translations
(Portuguese)
4 +8 | cozinhe em fogo brando | Salvador Scofano and Gry Midttun |
4 | cozinhe levemente OU ligeiramente | Marlene Curtis |
3 | cozinhe em lume brando | Cristina Pereira |
Proposed translations
+8
25 mins
Selected
cozinhe em fogo brando
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5 maio 2010 ... Cozinhe em fogo brando, mexendo de vez em quando ate o açúcar ... Junte os tomates e cozinhe em fogo brando, panela tampada, até desmanchar. ...
www.interlagosinterativo.com.br/.../receitas-espaco-vivendo - Em cache
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Site TopBaby
Cozinhe em fogo brando por 15 minutos, até que os legumes amoleçam. Passe-os, então, pela peneira, pelo liquidificador ou processador. ...
www2.uol.com.br/topbaby/conteudo/.../268.html - Em cache - Similares
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Nova pagina 5 - Portal UFSM
Cozinhe em fogo brando por cerca de 1 hora. Retire a massa das bordas e ... Dissolva a maisena em pouco de água e misture e cozinhe em fogo brando até ...
w3.ufsm.br/suinos/culi.html - Em cache - Similares
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Como preparar raízes - Clique a Gosto
Misture 500 g de minicebolas cozidas com 50 g de manteiga e 70 g de açúcar mascavo, cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, durante 10 minutos ou até ...
cliqueagosto.pop.com.br/dicas/dicas_int.php?... - Em cache - Similares
5 maio 2010 ... Cozinhe em fogo brando, mexendo de vez em quando ate o açúcar ... Junte os tomates e cozinhe em fogo brando, panela tampada, até desmanchar. ...
www.interlagosinterativo.com.br/.../receitas-espaco-vivendo - Em cache
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Site TopBaby
Cozinhe em fogo brando por 15 minutos, até que os legumes amoleçam. Passe-os, então, pela peneira, pelo liquidificador ou processador. ...
www2.uol.com.br/topbaby/conteudo/.../268.html - Em cache - Similares
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Nova pagina 5 - Portal UFSM
Cozinhe em fogo brando por cerca de 1 hora. Retire a massa das bordas e ... Dissolva a maisena em pouco de água e misture e cozinhe em fogo brando até ...
w3.ufsm.br/suinos/culi.html - Em cache - Similares
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Como preparar raízes - Clique a Gosto
Misture 500 g de minicebolas cozidas com 50 g de manteiga e 70 g de açúcar mascavo, cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, durante 10 minutos ou até ...
cliqueagosto.pop.com.br/dicas/dicas_int.php?... - Em cache - Similares
Peer comment(s):
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Claudio Mazotti
: ou lentamente
48 mins
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Obrigado. Tenha um bom fim de semana.
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agree |
jack_speak
55 mins
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Obrigado. Tenha um bom fim de semana.
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agree |
Luiza Modesto
1 hr
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Obrigado. Tenha um bom fim de semana.
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agree |
Filippe Vasconcellos de Freitas Guimarães
: Exatamente.
1 hr
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Obrigado. Tenha um bom fim de semana.
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agree |
Silvia Aquino
2 hrs
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Obrigado. Tenha um bom fim de semana.
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agree |
Paula Borges
2 hrs
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Obrigado. Tenha um bom fim de semana.
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agree |
cristinamarinho
13 hrs
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Obrigado. Tenha um bom fim de semana.
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agree |
Patricia Soares
1 day 9 hrs
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Obrigado. Tenha uma boa semana.
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Comment: "Thanks!"
20 mins
cozinhe em lume brando
Mais contexto ajudava. PT-PT, não sei se funciona para o Brasil.
15 mins
cozinhe levemente OU ligeiramente
Casa Cozinha e Companhia - [ Translate this page ]
Numa panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, ...
receitasedicasparacasa.blogspot.com
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Note added at 1 hr (2010-06-19 15:58:29 GMT)
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Curry de Legumes - 22-02-10 - [ Translate this page ]
22 fev. 2010 ... Cozinhar os legumes ligeiramente, não deixando que fiquem moles. Se for utilizar frutas, acrescentá-las no final do cozimento. ...
www.svb.org.br/.../index.php?option...id...legumes
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Note added at 1 hr (2010-06-19 16:00:47 GMT)
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Receitas - Bacalhau - [ Translate this page ]
Cozinhe ligeiramente o bacalhau, espere esfriar e desfie tirando a pele e as espinhas. Separe. Corte as batatas em rodelas e cozinhe ao dente em água e sal. ...
www.soniafaria.hpg.ig.com.br/receitas/bacalhau.htm - Cached - Similar
Receitas de Nenês e Crianças - Quarta Página - [ Translate this page ]
Cozinhe ligeiramente,no vapor,as metades das peras. Em uma assadeira refratária untada com manteiga, arrume-as com a parte cortada para cima. ...
www.muitomaisreceitas.com.br/.../nenes_e_criancas.ht
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Note added at 1 hr (2010-06-19 16:01:43 GMT)
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gently
adv. gentilmente; suavemente; delicadamente, ligeiramente
Babylon
Discussion
Jun 10, 2004 ... Simmer, To cook gently in a liquid at a temperature low enough to just barely produce tiny bubbles that break the surface. About 185-195°F. ...
www.cookingforengineers.com/article/51/Glossary
Entretanto, depende do contexto da receita.
simmer
v. ferver em fogo brando; ferver lentamente; estar para ferver, ferver em silêncio
No Cambridge Dictionary, simmer is to cook something liquid, or something with liquid in it, at a temperature slightly below boiling. No Webster é cozinhar em fogo brando. No Michaelis é cozinhar lentamente. E no Babylon é ferver lentamente / em fogo brando.